今天吉祥知识就给我们广大朋友来聊聊雪豆炖排骨的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、排骨有雪豆沙参怎么炖
- 2、雪豆炖排骨加芋子可以吗
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
排骨有雪豆沙参怎么炖
优质回答排骨有雪豆沙参
材料
排骨1斤,白糖,冰糖,生抽,醋,盐,料酒,芝麻
做法
1、锅中烧开水加点儿料酒,下排骨,中火煮三十至四十五分钟,前五分钟左右的时候打起泡沫。
2、放入三勺生抽、一大勺白糖、两大勺醋、少量盐(也可不放,按个人口味)腌制30分钟。
3、锅内入油,中火烧至5成热时放入四块小冰糖,小火慢慢将冰糖溶化。期间要不停地用锅铲搅动,以免冰糖糊锅。
4、将排骨从料汁中捞出下锅炸。这个过程可以较长一些,直到排骨颜色变深变焦。全程中火即可,不要用大火,免得糊。待排骨金黄, 浇入剩下的料汁, 翻炒均匀.
5、出锅装盘,撒上一层芝麻即可。
雪豆炖排骨加芋子可以吗
优质回答雪豆炖排骨加芋子可以
材料
排骨、雪豆、枸杞、葱、姜、盐
做法
1:排骨切块焯水,葱切断,姜切片。雪豆洗净备用。2:排骨、雪豆和姜片一起放入锅中,倒入水,水淹过排骨再多1cm的高度就可以了【如果 你觉得水少了就多放点这个没有关系的】,炖到雪豆熟了,排骨也熟了,放入枸杞再炖会就可以了。3:撒上盐和葱段装盘就做好了很简单又好吃
材料
芋头20公克,排骨50公克,大骨高汤480cc,白粥1碗,油葱酥1小匙,葱花适量,盐1/2小匙,胡椒粉少许
做法
1.芋头切成块状,放入160℃的油锅中炸约2分钟后取出沥油;排骨切块放入滚水中汆烫后,捞起洗净沥干水份备用。
2.取汤锅,先倒入大骨高汤,再放入作法1的芋头块与排骨,以小火煮约10分钟等香味溢出,再加入白粥、油葱酥煮至滚沸后,放入调味料和葱花即可。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多雪豆炖排骨的做法的信息,欢迎点击吉祥知识其他内容。