陈醋可以做泡椒鸡爪吗

今天吉祥知识就给我们广大朋友来聊聊陈醋泡椒鸡脚的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

本文导航，以下是目录：

• 1、陈醋无骨鸡爪最正宗的做法
• 2、九妹泡椒鸡爪的做法？

陈醋无骨鸡爪最正宗的做法

最佳答案做法：1、首先把我们买回来的鸡爪子清洗干净，然后剪掉指甲放在一旁备用。

2、锅里加入适量的清水，然后把鸡爪子冷水下锅，再加入适量的葱段，姜片，料酒去除腥味，开大火煮8~10分钟，我们等到水煮沸之后再开始进食，煮熟之后捞出来放在提前准备好的凉白开当中过凉，

3、等到鸡爪的温度冷却下来之后捞出来改刀去骨，我们只需要在鸡爪子最厚的地方横着切一刀，然后在竖切一刀就可以非常容易的把骨头取出来了。

4、准备一个干净的小碗，往里面加入适量的姜末，蒜末以及小米辣末，再加入香醋，生抽食用盐，鸡精，白糖，搅拌均匀，制作成来料汁，如果喜欢吃辣的，那就可以再加一勺辣椒油

九妹泡椒鸡爪的做法？

最佳答案1、鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味；

2、糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖俩茶匙，醋一汤匙（香醋陈醋都可以）；

3、卤料煮开；

4、倒入鸡爪，水开倒一汤匙料酒，一茶匙盐，煮十到十二分钟。我煮了十分钟，很脆；

5、用冷水洗净后，十分钟换一次水，泡两个小时，要是不心疼水就细水冲。要是心疼水，就半小时换一次。最后一次最好用纯净水，我担心生水不干净，就用的纯净水；

6、鸡爪控干水，泡进调好的汁水中即可，五个小时就可以吃了。

看完本文，相信你已经对陈醋泡椒鸡脚的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试吉祥知识推荐的方法去处理。