今天吉祥知识就给我们广大朋友来聊聊牛尾番茄莲藕汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红莲锁阳牛尾汤的功效和制作方法是怎样的?
最佳答案红莲锁阳牛尾汤
补肾壮阳不思性事
功效:本汤补肾壮阳、补血养肝、强壮身体、大补元阳、强壮身体、补血养颜、强筋健骨,避免身体出现虚弱症状。身体虚弱、面色苍白无华、精神不振、畏寒怕冷、头晕、耳鸣、腰脊酸痛、双脚无力、小便频密、夜尿多、性欲减退,可用本汤食疗。身体燥热、阴虚火旺者,伤风感冒发热未愈、燥热咳嗽者不宜饮用。
材料:红豆二两,莲藕一斤,陈皮一块,锁阳一两,牛尾一条,盐少许。
制作:①牛尾一条重约二斤,去皮,切块,放入滚水中煮十分钟,捞起洗干净。红豆和陈皮用水浸透,洗干净
莲藕洗去污泥,去皮,切大块,锁阳洗干净。②瓦煲内加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候火再滚起,用中火煲三小时,以少许盐调味,即可饮用。
玉米莲藕牛尾汤的做法,玉米莲藕牛尾汤怎么做
最佳答案1.莲藕去皮,切成片
2.玉米洗净,分成小段
3.西红柿切成块
4.洋葱切成块
5.牛尾骨洗净后放在汤锅中,加水,加一点料酒。大火煮开。倒掉汤水,取出牛尾骨。(不好意思,牛尾骨忘了拍一张了)
6.将烫好的牛尾骨放入高压锅内,加入适量的水,加一点胡椒粉,加电煮30分钟,自然减压
7.开锅后,放入莲藕、玉米、西红柿和洋葱,加入盐
8.再次加电煮30分钟。自然减压后开锅,装入汤碗
9.玉米莲藕牛尾汤完成
牛尾汤的做法
最佳答案韩式牛尾汤
1.将牛尾巴在清水中浸泡出血水,浸泡时间在六至八小时之间,这样才能泡出牛尾中大量的血水
2.将泡好的牛尾洗净加入大量的清水煮开,撇去血沫
3.转小火慢炖四小时口感更好
4.食用时加入盐、撒上香菜或葱花即可
蕃茄洋葱牛尾浓汤
1.将洗干净的牛尾放入凉水锅中,大火烧开后,煮5分钟左右,将牛尾中的血污煮出,捞出冲洗干净
2.重新坐一锅水,将牛尾放入。加香叶、生姜片、干山楂片,大火烧开,转小火炖1.5小时左右将牛尾炖熟烂。(炖牛肉时放点干山楂片,可以使牛肉成熟快且味道更鲜美)
3.炖牛尾的时候准备其他原料。将洋葱、蕃茄洗干净
4.在蕃茄顶部切十字,放在开水锅中稍烫。这样处理的蕃茄皮非常好剥
5.将蕃茄捞出,去皮,切成小块。洋葱切成片
6.炒锅中倒入油大火加热,放入洋葱片炒出香味
7.放入蕃茄块大火翻炒,至蕃茄出汤成糊
8.倒入蕃茄酱,用小火炒3分钟至炒匀
9.炖好的牛尾汤,捞出姜片、山楂片和香叶
10.将炒好的蕃茄洋葱倒入牛尾汤中,加盐、黑胡椒粉调味,大火烧开,转小火炖30分钟即可
牛尾萝卜汤
1.牛尾清水泡去血水,约半小时
2.姜,萝卜切片
3.牛尾开水煮3-5分钟,然后温水洗净待用
4.砂锅放足量水,放入牛尾
5.放入姜片,大火烧开,转小火3小时左右
6.3小时后放入萝卜
7.枸杞冲洗一下
8.枸杞放入砂锅
9.加一勺盐
10.盖盖继续小火半小时停火,焖一会即可食用
淮山牛尾汤
1.花椒加水煮沸,下牛骨焯水
2.洗净后放入汤煲,加几片生姜
3.大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色
4.加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐
虫草冬菇牛尾汤
1.牛尾清洗后,再用净水浸泡2小时去掉血水,中间换几次水后,用加了料酒、姜片的水飞过
2.冬菇清洗后用加了白糖的温水泡1小时至发透后挤去水份备用
3.龙眼去壳留肉备用,葱切段、姜切片,其它食材清洗干净
4.汤煲一次加足水,下入牛尾,大火烧开后打去浮末及油脂,加姜片、葱段、大枣、和酒、虫草等烧开后关小火煲3小时,加枸杞子煮10分钟后加盐调味即可
清炖牛尾汤
1.萝卜去皮切厚片(或滚刀块,随意),生姜洗净去皮切片(生姜皮不要丢哦)
2.将牛尾巴洗净,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中,加2勺料酒,焯水
3.煮开后继续煮两三分钟,将牛尾和牛骨捞起,冲水并沥去多余水分
4.将冲水后的牛尾牛骨和生姜片一起放入汤煲中,加入清水,水量没过食材
5.大火滚开后转小火炖3-4小时
6.三小时后,下入萝卜。小火继续炖一小时,加入枸杞和适量盐,盖盖儿焖10分钟即可
土豆牛尾汤
1.准备好土豆,番茄
2.土豆,番茄切块
3.备好煮熟的牛尾
4.土豆洗去淀粉
5.土豆放入牛尾汤中煮
6.土豆变软后
7.放入番茄,煮开
8.加入牛尾,煮开
9.加盐调味出锅
牛尾豆藕汤
1.材料洗净,莲藕竖切成粗段备用。
2.牛尾随冷水入锅,煮开后撇清浮沫留用原汤,加入除盐以外的其他材料重新煮沸,之后改微火慢炖4小时左右至肉质酥烂,加盐调味即可。
白萝卜牛尾汤
1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水
2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净
3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时
4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可!
求炖牛尾最正宗做法教程?
最佳答案主料:牛尾骨500g、干黄豆100g、藕650g、胡萝卜300g
辅料:葱适量、盐适量
1、备料牛尾骨,胡萝卜,莲藕,干黄豆。
2、锅里加水,将牛尾骨焯洗备用。
3、砂锅里加水,将藕去皮改刀下锅。
4、将干黄豆冼净下锅。
5、再将焯好的牛尾骨下锅。
6、加入一个葱结,大火煮开再转中火焖煮一个半小时。
7、再开盖,交胡萝卜去皮改刀下锅。
8、煮至胡萝卜出味熟透后,最后加适量细盐调味即可。
9、一份牛尾骨黄豆藕汤完成了。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到牛尾番茄莲藕汤的做法大全家常做法大全。如需更深入了解,可以看看吉祥知识的其他内容。