今天吉祥知识就给我们广大朋友来聊聊芹菜与花生怎样做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、芹菜水煮花生米怎么做
- 2、凉拌芹菜花生米怎么做
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芹菜水煮花生米怎么做
最佳答案香醋拌芹菜水煮花生米的做法
主料：芹菜1棵、胡萝卜3个、花生100克
辅料：香醋1勺、盐1勺、香油1勺、辣椒油1/4茶匙、鸡精1/4茶题
1.准备所需材料。
2.花生米用清水泡几个小时。
3.将芹菜洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成丁，泡好的花生洗净。
4.锅内加入清水烧沸，加入1小勺盐。
5.然后倒入花生米烫熟。
6.花生米捞起过一下凉开水。
7.从新起锅烧沸清水，加入1小勺盐，然后加入胡萝卜和芹菜。
8.将其烫熟后捞起。
9.将胡萝卜芹菜过一下凉开水。
10.胡萝卜、芹菜和花生米放入大碗内。
11.加入盐、鸡精、香油。
12.加入适量的香醋。
13.再加入少许辣椒油。
14.最后把其拌匀放冰箱腌制半小时即可。
凉拌芹菜花生米怎么做
最佳答案用料
主料
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花生米500克
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芹菜400克
辅料
香油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
八角
2个
姜
适量
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
红椒
1个
大蒜
适量
花生米凉拌芹菜的做法
1.
芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，叶子不要扔，腌制小咸菜也非常好吃
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2.
花生米清洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒大料，盐，几片姜片，煮开，下入花生米煮10到15分钟，关火
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3.
捞出花生米，控净水分
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4.
锅中加入适量的水，水开下入芹菜梗焯水，颜色变绿后取出过冷水，控净水分，切段加入到花生米中
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5.
红椒洗净切块，大蒜去皮洗净拍碎，加入到花生米中
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6.
加入盐、白糖、生抽调味，喜欢的可以加点香油
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7.
拌匀即可食用。
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花生米凉拌芹菜成品图
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烹饪技巧
1、花生的诸多吃法中以炖煮为最佳，既避免了营养素被破坏，又具有了不温不火，口感潮润，入口软烂，易于消化的特点，老少皆宜。
2、调味料随个人喜欢的口味调整，家常菜各家有各家的吃法，好吃才是硬道理。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多芹菜与花生怎样做好吃的信息，欢迎点击吉祥知识其他内容。
