导读大骨炖红萝卜的做法?答准备:肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量玉米胡萝卜炖排骨的做法:1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净2、肋排放清水中浸...
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- 1、大骨炖红萝卜的做法?
- 2、石斛红萝卜排骨汤的做法?
本文导航,以下是目录:
大骨炖红萝卜的做法?
答准备:
肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量
玉米胡萝卜炖排骨的做法:
1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
石斛红萝卜排骨汤的做法?
答准备食材:排骨一条约200克,胡萝卜两个,枸杞3-5克,红枣3-5克,石斛两颗,盐适量,姜3片。
做法:
1. 排骨切好洗净,加适量的盐腌制15-30分钟
2. 胡萝卜洗净切好
3. 红枣枸杞石斛放水泡开
4. 水烧开,加入排骨,待没有血色,捞出
5. 捞出的排骨用凉水过一遍,沥干,静置
6. 加水,把排骨胡萝卜跟泡好的红枣等一起放入炖锅中,加入姜片,适量的盐,先大火烧开。
7. 水烧开后,改小火慢炖30-40分钟即可出锅。
从上文内容中,大家可以学到很多关于猪骨红萝卜汤的做法大全的信息。了解完这些知识和信息,吉祥知识希望你能更进一步了解它。
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